Cin-Cin
  • Главная
  • Еда
    • Закуски
    • Основные блюда
    • Десерты
  • Напитки
    • Безалкогольные
    • Алкогольные

Оливки в хрустящем тесте


Оливки в хрустящем тесте
Выход:                                               25-30 штук

Время:                                                       2 часа

Сложность:                                                      **

Бюджет:                                                              $

​Сезон:                                                             Все

  • 150 г муки
  • 126 г холодного масла
  • 250 г сыра Гауда
  • 1 ч.л. паприки
  • 200 г оливок, начиненных сладким перцем​
  1. Натрите сыр на самой мелкой терке.
  2. Просейте муку.
  3. Добавьте масло, сыр, паприку. Быстро замесите.
  4. Поставьте тесто в холодильник на 1 час.
  5. Тем временем сцедите оливки.
  6. Разогрейте духовку до 220℃.
  7. Из теста сформируйте шарики и начините их оливками. 
  8. Выложите оливки в тесте на покрытый пергаментом противень и выпекайте 20 минут. 

Примечание. Следите за соблюдением пропорций: если добавить слишком много сыра, тесто теряет форму и растекается. Не рекомендуется также заменять сорт сыра на другой. ​

о проекте

КОНТАКТЫ

© Copyright 2018, Cin-Cin.net
  • Главная
  • Еда
    • Закуски
    • Основные блюда
    • Десерты
  • Напитки
    • Безалкогольные
    • Алкогольные