Салат Греческий
Благодаря тому, что “хориатики”, или “деревенский салат”, как его называют на родине, низкокалориен, но достаточно сытен, полезен да и просто красочен, он стал одним из самых популярных салатов в мире. Однако каждая страна и ресторан интерпретируют блюдо по-своему: кто добавляет салатные листья, кто редис, а кто - анчоусы и даже свеклу. Но что должно быть безоговорочно, так это огурцы, сыр, маслины, лук, орегано и оливковое масло - ингредиенты, которые знали еще древние греки.
|
|
|