Салат Греческий

Благодаря тому, что “хориатики”, или “деревенский салат”, как его называют на родине, низкокалориен, но достаточно сытен, полезен да и просто красочен, он стал одним из самых популярных салатов в мире. Однако каждая страна и ресторан интерпретируют блюдо по-своему: кто добавляет салатные листья, кто редис, а кто - анчоусы и даже свеклу. Но что должно быть безоговорочно, так это огурцы, сыр, маслины, лук, орегано и оливковое масло - ингредиенты, которые знали еще древние греки.

---

Выход:                                                     30 штук
​
Время:                                                       20 мин

Сложность:                                                         *

Бюджет:                                                            ​   $



​

---

• 1 длинный огурец (200 г)
• 200 г сыра Фета
• 300 г помидоров Черри
• 1 красная луковица
• 1 банка маслин без косточек
• Орегано
• Оливковое масло
• Соль

1. Нарежьте колечками помидоры Черри.
2. С помощью фигурок для печенья диаметром приблизительно равным диаметру колечек помидоров вырежьте Фету колечками.
3. Нарежьте огурец и сравняйте формой для печенья с колечками Феты и помидоров.
4. Нарежьте лук тонкими лепестками.
5. Соберите Греческий салат на шпажки: огурец, сыр, помидор, лук, маслина. 
6. Посолите, посыпьте орегано и сбрызните оливковым маслом.