Зеленый сок

Выход: 

Время: 

Сложность:

Бюджет: 

​Посуда/техника:
8-10 порций

30 минут

*

$
​
Соковыжималка, маленькие веррины для сервировки
  • 4 стакана листьев свежего шпината
  • 2-3 см корня имбиря
  • 6 зеленых яблок кислых сортов
  • 6 красных яблок
  • 2 стебля сельдерея (без листьев)
  • Полпучка кудрявой капусты
  • Полпучка петрушки
  • 1 большой огурец
  1. Вымойте все овощи и зелень в холодной воде.
  2. Яблоки и корень имбиря очистите от кожуры.
  3. Пропустите все ингредиенты через соковыжималку. 
  4. Смешайте.
  5. Разлейте по верринам, подавайте.

Примечание. Лучше, если перед обработкой овощи будут охлаждены. Сок может храниться в холодильнике в стеклянной посуде до 48 часов. Однако имейте в виду, что чем дольше он хранится, тем меньше витаминов в нем остается.